6. Sodexho Sertifikaatti
Olen etsinyt sanakirjoista selityksen
vierasperäisille sanoille.
Sodexho on ravintolan nimi ja
sertifikaatti tarkoittaa, että
ravintola kuuluu tarkastettujen ravinto-
loiden ketjuun.
Annetaan tarkastuksen jälkeen todistus
siitä, että ravintola on puhdas ja kelvol-
linen ruokatalouden ylläpitäjä. Lämpötila
jääkaapeissa mitataan. Ruokamyrkytykset
eivät pääse yllättämään asiakkaita.
Tällainen ravintola on saanut laajan
kannatuksen.
2006